雞粉相關的做法菜譜
香脆可口,家常[煎藕
又到蓮藕季,蓮藕微甜而脆,有補益氣血,增強免疫力,而且易於消化,適合一家大小食用。
秋天正是吃蓮藕的季節,蓮藕做法多樣,可炒可湯可拌,還可以生吃。
今天,早餐是香煎藕餅,慢火香煎出來的藕餅,外殼酥脆,內裏鮮嫩,雞肉和豬肉混合後的肉香和蓮藕的清甜融合在一起,口感豐富,味道鮮美。
Q彈入味[金銀蒜粉絲
水產品清蒸或白灼比紅燒油燜更營養,更低脂。
但是對材料的要求也更高:一定得新鮮。
白灼蝦我家吃得比較多,原汁原味,蝦肉特別鮮嫩清甜。
今天早上已經買好的大蝦,中午才蒸,不適合用來白灼,於是用了金銀蒜蒸,出品蝦肉Q彈入味,蒜香濃鬱鮮美無比,好吃到令人停不了口。
鋪墊在蝦下麵的粉絲,吸收了蝦的鮮味,吃起來特別好吃,娃們喜歡得不得了。
雖然我不喜歡吃完大蒜後口腔的殘留味道,但偶爾吃吃也還行。
不喜歡蒜蓉的,可以改用陽江豆豉剁碎後代替蒜粒,同