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雞粉相關的做法菜譜

香脆可口,家常[煎藕香脆可口,家常[煎藕香脆可口,家常[煎藕

香脆可口,家常[煎藕

又到蓮藕季,蓮藕微甜而脆,有補益氣血,增強免疫力,而且易於消化,適合一家大小食用。 秋天正是吃蓮藕的季節,蓮藕做法多樣,可炒可湯可拌,還可以生吃。 今天,早餐是香煎藕餅,慢火香煎出來的藕餅,外殼酥脆,內裏鮮嫩,雞肉和豬肉混合後的肉香和蓮藕的清甜融合在一起,口感豐富,味道鮮美。

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Q彈入味[金銀蒜粉絲Q彈入味[金銀蒜粉絲Q彈入味[金銀蒜粉絲

Q彈入味[金銀蒜粉絲

水產品清蒸或白灼比紅燒油燜更營養,更低脂。 但是對材料的要求也更高:一定得新鮮。 白灼蝦我家吃得比較多,原汁原味,蝦肉特別鮮嫩清甜。 今天早上已經買好的大蝦,中午才蒸,不適合用來白灼,於是用了金銀蒜蒸,出品蝦肉Q彈入味,蒜香濃鬱鮮美無比,好吃到令人停不了口。 鋪墊在蝦下麵的粉絲,吸收了蝦的鮮味,吃起來特別好吃,娃們喜歡得不得了。 雖然我不喜歡吃完大蒜後口腔的殘留味道,但偶爾吃吃也還行。 不喜歡蒜蓉的,可以改用陽江豆豉剁碎後代替蒜粒,同

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炸天婦羅炸天婦羅炸天婦羅

炸天婦羅

買了現成的天婦羅炸粉,炸了越南草蝦和秋葵。配上專門的天婦羅醬油,真的好吃!

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雙椒欖角炒雞塊雙椒欖角炒雞塊雙椒欖角炒雞塊

雙椒欖角炒雞塊

欖角是一種健康食品,源自於黑欖的果實。黑欖又叫烏欖,屬橄欖科,常綠喬木,黑欖果富含維生素c和鈣,100克橄欖青果肉含鈣高達204mg,對兒童骨骼發育大有補益。還有助消化,生津止渴,消喉炎,治骨鯁等功效。大夏天裏家家都是吃白。

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涼拌皮蛋涼拌皮蛋涼拌皮蛋

涼拌皮蛋

涼拌皮蛋是一道漢族名菜,常見的涼拌菜,家常菜。

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芋香臘肉番茄煲仔飯芋香臘肉番茄煲仔飯芋香臘肉番茄煲仔飯

芋香臘肉番茄煲仔飯

犯懶了,不想做菜,就用電飯鍋做了一鍋煲仔飯,米飯中的鍋巴真是香脆可口,家人都說好吃,每人一大碗吃的滿足愉快~

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生煎大肉包生煎大肉包生煎大肉包

生煎大肉包

吃過一次正宗的生煎包,皮酥肉香,回味無窮,今天自己也動手做一回。

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咖喱羊肉燜腐竹咖喱羊肉燜腐竹咖喱羊肉燜腐竹

咖喱羊肉燜腐竹

家人很喜歡吃有咖喱味的菜肴,做菜炒,燜,燉,煲,燴都嚐試過調入咖喱粉,每次都說好好味。咖喱有增進食欲,還能促進血液循環,達到發汗的目的,所以在炎熱地區,人們特別喜歡吃咖喱菜肴。羊肉中調入咖喱粉,去除了羊肉中的臊味。使得羊肉中的香味更加突出,開胃不油膩。

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淮山排骨金湯淮山排骨金湯淮山排骨金湯

淮山排骨金湯

這款湯水適合一家老小食用,淮山藥又叫山藥,即薯蕷,別名懷山藥,土薯,山薯,山芋,玉延。有健脾益胃,助消化,滋腎益精,益肺止咳,降低血糖,延年益壽,抗肝昏迷的功效。配上蟲草花一起熬湯,湯水清甜滋潤,色澤金黃誘人,湯水鮮甜好喝。

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雞肉炒土豆雞肉炒土豆雞肉炒土豆

雞肉炒土豆

土豆含有豐富的維生素及鈣,鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。能供給人體大量的熱能,人隻靠土豆和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆含有大量澱粉以及蛋白質,B族維生素,維生素C等,能促進脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。 前段時間助農買的土豆變著花樣也沒吃完,於是做了這個雞肉燜土豆,味道很不錯,是一道簡單快手的下飯菜喲。

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薑蓉雞薑蓉雞薑蓉雞

薑蓉雞

這是仿謝鑫鑫師傅的冷菜。在“草根冷藝”這支涼菜團隊,出品過一道十分耀眼的菜品——薑蓉雞。這道菜品的製作者,就是他。這道菜,從醃製至蒸製,斬件上碟,跟俺以前做的“水晶雞”差不多,這個過程僅是醃汁和工藝不同,所以,俺做它時,重點是做好炸薑蓉。成菜經過食用,感覺味道,口感和外觀,都相當不錯的,是道值得一試的菜品。

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黑椒排骨雜鍋黑椒排骨雜鍋黑椒排骨雜鍋

黑椒排骨雜鍋

遇上冬天寒冷的氣候,喜愛用砂鍋盛放食物,烹調好的菜肴盛入砂鍋中,再燜片刻,熱氣騰騰的端上餐桌,這一刻頓覺溫暖,一家人圍坐在餐桌旁溫馨愜意地就餐,幸福就這麽簡單~

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豆瓣醬燜脆肉腕魚豆瓣醬燜脆肉腕魚豆瓣醬燜脆肉腕魚

豆瓣醬燜脆肉腕魚

老爸老媽在身邊的日子,最常吃的就是脆肉皖魚,它刺少兼肉質爽口,隔兩天便買一些回來烹調,燉湯,煎燜,紅燒樣樣嚐試一下,尤其這款醬燒版本的,評價相當不錯~

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酸菜魚酸菜魚酸菜魚

酸菜魚

酸菜魚

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桂花魷魚桂花魷魚桂花魷魚

桂花魷魚

桂花魷魚是兒時最愛的食物,吃起來真香。 我覺得【桂花魷魚】是所有用魷魚做出來的食物中最好吃的,沒有之一。 桂花魷魚卻不是桂花做的,確切來講跟桂花一點兒關係也沒有。 為什麽叫桂花魷魚也沒個大概的說法,我想也許跟做出來後魷魚上麵的蛋花有點關係吧。

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