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雞蛋相關的做法菜譜

蘇式椒鹽月餅蘇式椒鹽月餅蘇式椒鹽月餅

蘇式椒鹽月餅

從小到大最愛吃的就是椒鹽月餅,甜中帶著鹹香,吃著有點絲絲的椒香味,吃多了也不會感覺膩。蘇式椒鹽月餅,鹹甜椒香

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淡奶油牛肉漢堡淡奶油牛肉漢堡淡奶油牛肉漢堡

淡奶油牛肉漢堡

自己動手做漢堡麵包,用來搭配漢堡肉排,火腿或其它喜歡的食材,隨時都能快速變化出方便又美味的麵包餐點,沒有漢堡麵包模具也沒關係,把麵團直接整形成扁圓形,烘烤出來的麵包,也很樸實可愛哦。 為了解決冰箱剩下的一大瓶奶油,特意用奶油代替了所有的液體食材,做出來的漢堡配無比的柔軟,如果你家正在長身體的小朋友,這個高鈣高蛋白的漢堡非常適合。

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雞蛋雜蔬炒餌塊雞蛋雜蔬炒餌塊雞蛋雜蔬炒餌塊

雞蛋雜蔬炒餌塊

餌塊是雲南特有的一種小吃,是用優質大米加工製成的,其製作過程是將大米淘洗,浸泡,蒸熟,衝搗,揉製成各種形狀。一般分為塊,絲,片三種。除了長絲的叫餌絲外,其它形狀的都叫餌塊。其實餌塊的做法和年糕差不多,隻是製作的材料不同,吃法不同罷了。在雲南餌塊的吃法有多種燒,煮,炒,鹵,蒸,炸均可,風味各異,久食不厭。在我家更喜歡把餌塊和各種蔬菜一起炒著吃,蔬菜的粗纖維可以幫助餌塊的消化。

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火腿西多士火腿西多士火腿西多士

火腿西多士

自從學會了做麵包,家裏就沒斷過各種麵包土司,吃不完的土司隻能保存著,等過兩天再拿出來吃,往往因為老化而早沒了當初的鬆軟,即使回爐烤一下,依舊無法恢複當初的口感,扔了又可惜。於是,我就想辦法將他們換個造型重新出現在餐桌上。早上忙著上班,簡單又美味的西多士,便是我都首選。 ,,,浪漫的法式佳肴,外層焦香的吐司與軟嫩的火腿細滑的芝士搭配,這道美味便是“火腿西多士”,香而不膩的口感配上一杯熱騰騰的牛奶,這個營養美味的港式早餐一定會帶給你一天充足的能量。 ,,,,西多士是港式茶餐廳常見的小食

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毛芹菜羊肉餃子毛芹菜羊肉餃子毛芹菜羊肉餃子

毛芹菜羊肉餃子

新疆人對於毛芹菜的熱愛那是和情人的愛一樣“熱烈奔放”。君不見,每個餐廳都有毛芹菜的影子,每個菜單都有毛芹菜的名字。最常見的毛芹菜炒肉(羊肉),毛芹炒山藥,就連那個被遺忘的角落“市長菜”,也有毛芹菜的影子。家常菜就更少不了毛芹菜,毛芹菜黃豆芽炒肉(羊肉),毛芹菜炒香幹等等。 ,,麵食裏更不離不開毛芹菜,不分男女老幼,新疆人最愛吃的主食,自然是拉條子拌麵。拌麵的配菜很多,但新疆人最鍾情的,還是毛芹菜拌麵。脆嫩的毛芹菜,鮮美的羊肉,真是美味啊!那愜意的感覺,隻有新疆人心裏明白。碧綠鮮嫩

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仔薑炒魚絲仔薑炒魚絲仔薑炒魚絲

仔薑炒魚絲

極喜歡仔薑微辣脆爽的口感,仔薑既可以做調料也可以做配菜。泡酸薑,醃薑,炒食,涼拌都是很開胃的。用仔薑絲來炒魚絲真的很搭,薑所含的薑辣素有效的去除了魚的腥味,調味時放入適量醋和白糖,成菜後仔薑絲脆嫩,魚肉絲嫩滑鮮美,微辣酸中微微回甜,嗬嗬!感覺像是在吃沾有薑醋味汁的螃蟹肉,滋味不凡。

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廣式拉腸粉廣式拉腸粉廣式拉腸粉

廣式拉腸粉

說起粵式點心,不得不提拉腸粉(又叫腸粉)。它是廣東特有的小吃。外觀晶瑩潔白,口感滑爽軟韌,鮮鹹中帶甜。北方沒有吃過的小夥伴們可能還會將它與粉腸(粉腸是豬小腸的一部分)混淆。 腸粉按地域分,大體有兩種:第一是廣州拉腸(據說是由廣州西關泮塘荷仙館創製於20世紀三四十年代);另種是潮汕腸粉(是廣州腸粉傳到潮汕地區改良而成)。兩種風味腸粉的主要區別在於淋醬。潮汕腸粉醬汁配料豐富,由蘿卜幹丁,香菇丁等勾芡而成。廣州腸粉醬汁是調製好的液態汁水。 腸粉根據製作工具不同

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綠胡椒牛排綠胡椒牛排綠胡椒牛排

綠胡椒牛排

在海南植物園有一種綠胡椒,介紹的各種好,沒吃過,吃貨是不容錯過的,買一瓶,用來烤牛排,果然別具一格,現磨現吃,味道就是不一樣,有種清香的氣味,辛辣濃鬱,芳香怡人,瞬間讓牛排上升了一個檔次,回味無窮哦!牛排營養豐富,有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功效。

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軟炸蝦仁配椒鹽軟炸蝦仁配椒鹽軟炸蝦仁配椒鹽

軟炸蝦仁配椒鹽

軟炸蝦仁是一道經典魯菜,外表脆軟,淡金黃色,蝦仁鮮嫩,而且外酥裏嫩,配上椒鹽粉極為的美味,稱得上是色香味俱全,具有抗衰老,軟化血管,防癌,健腦,美容護膚的功效,扯這些沒用的幹啥,其實就是好吃啊,哇哈哈哈! 雖是過油的菜,但蝦肉本身並不吃油,所以還算是健康的,蘸上椒鹽,也可配搭番茄醬,甜辣醬等醬料,選擇多多,口味多多!

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火腿西多士火腿西多士火腿西多士

火腿西多士

早餐沒有芝士片和蜂蜜了,湊合吃吧

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惠靈頓牛肉卷惠靈頓牛肉卷惠靈頓牛肉卷

惠靈頓牛肉卷

前幾天看好先生電視劇,裏麵有一集是孫紅雷不斷的做那個惠靈頓牛肉卷,就是把肉排包在酥皮裏麵做的,要用菲利牛排,可是我買了好幾個地方都沒有好的菲利。隻能做另一種的牛肉卷了,外國人會在家裏做的,可以不是菲利,反正都是要剁餡來用的哈哈。

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韓國冷麵韓國冷麵韓國冷麵

韓國冷麵

冷麵是韓國一種具有代表性的傳統美食,也是韓國人夏天最喜歡的食物之一。因為韓流的發展,世界各地喜歡韓食的人也越來越多,冷麵也逐漸成為人們忘不了的韓國美食。 冷麵發源於北朝鮮的平壤與鹹興地區,以前隻有在冬季才能吃到,現在因為冰塊容易保存,所以冷麵也就成為了韓國夏季消暑最具代表性的食品。 冷麵可分為兩種,一種是以蕎麥麵為原料的平壤冷麵俗稱水冷麵,另一種是以土豆粉和地瓜粉為原料的鹹興冷麵也叫拌冷麵。

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韓式炒雜菜韓式炒雜菜韓式炒雜菜

韓式炒雜菜

韓劇裏的名菜啊,男星女星都吃個沒完讚不絕口的菜,今天就做一盤吧,真的是很好吃啊,主要還比較健康,蔬菜比較多!

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包心菜炒高粱餌塊包心菜炒高粱餌塊包心菜炒高粱餌塊

包心菜炒高粱餌塊

餌塊是雲南特有的一種小吃,是用優質大米加工製成的,其製作過程是將大米淘洗,浸泡,蒸熟,衝搗,揉製成各種形狀。一般分為塊,絲,片三種。除了長絲的叫餌絲外,其它形狀的都叫餌塊。其實餌塊的做法和年糕差不多,隻是製作的材料不同,吃法不同罷了。餌塊的吃法有多種燒,煮,炒,鹵,蒸,炸均可,風味各異,久食不厭。 近年來隨著人們生活水平的提高,餌塊的品種也多越來越多,從起初的大米製作到如今的各種雜糧製作,市場上各種各樣的餌塊讓人挑花了眼有玉米餌塊,紫米餌塊,高粱餌塊,紅米餌塊……..,今天我買的是高粱餌塊,把

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泉州炸醋肉泉州炸醋肉泉州炸醋肉

泉州炸醋肉

炸醋肉是泉州一道獨具特色的地道閩南小吃,顧名思義,之所以叫醋肉,其主要的調料,當然少不了醋,它外表金黃,吃起來外酥裏嫩,帶著淡淡的醋香,既可當零食解饞,也是麵線糊等美食的配料。在泉州,不管是五星級酒店,抑或是街邊的麵線糊店,或者是在普通市民家中的餐桌上,你都可以見到它的身影。

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