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黑椒汁相關的做法菜譜

黑椒雞絲意麵黑椒雞絲意麵黑椒雞絲意麵

黑椒雞絲意麵

鮮嫩雞肉,爽脆洋蔥,香濃黑椒汁,一個人的午餐,足以~

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視頻版法式煎牛排視頻版法式煎牛排視頻版法式煎牛排

視頻版法式煎牛排

飯合精心遴選的厚達4厘米的頂級牛肉,配以富含多種礦物質的玫瑰鹽使得牛排迸發出獨特的鹹鮮口感,新鮮雙色煎角瓜帶來的視覺衝擊,再加上我們獨家深度挖掘到的靈魂牛排醬汁。通過聞天師傅純熟的烹調技術,恰到好處的火候處理,以及具有個性化色彩的調味手段,您即將享受的不僅僅是一道法式牛排,而是集色,香,味於一身的華麗盛宴!

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黑椒香烤雞腿黑椒香烤雞腿黑椒香烤雞腿

黑椒香烤雞腿

烤雞,吃貨永遠無法繞行的食物,美味自不必多說,做法多樣,口味各異,燒烤帶來的香味是其他烹調方式無法企及的,古今中外,各民族對燒烤無不如此鍾愛,深究燒烤美味的人類學原起,我想有可能是從猿到人,擺脫生食肉類的第一種烹調方式便是燒烤,由這一革命性的烹調方式而來的成熟肉類帶給人類或是猿人從未體驗過的無窮盡的美妙口感,於是這種這種空前的美妙滋味映射進那時還不甚發達的人類大腦皮層,並作為味覺基因遺傳至今,因此我們對燒烤情有獨鍾,哇哈哈哈,我太能扯了!

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海鮮意大利麵海鮮意大利麵海鮮意大利麵

海鮮意大利麵

海鮮意大利麵

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法式煎牛排法式煎牛排法式煎牛排

法式煎牛排

飯合精心遴選的厚達4厘米的頂級牛肉,配以富含多種礦物質的玫瑰鹽使得牛排迸發出獨特的鹹鮮口感,新鮮雙色煎角瓜帶來的視覺衝擊,再加上我們獨家深度挖掘到的靈魂牛排醬汁。通過聞天師傅純熟的烹調技術,恰到好處的火候處理,以及具有個性化色彩的調味手段,您即將享受的不僅僅是一道法式牛排,而是集色,香,味於一身的華麗盛宴!

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黑椒牛排飯黑椒牛排飯黑椒牛排飯

黑椒牛排飯

父親節钜惠,在這特殊的日子裏,在家做一頓大餐犒勞一下孩子他爹,是不是幸福感滿滿的呢

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牛排意大利麵牛排意大利麵牛排意大利麵

牛排意大利麵

一號店拍的意大利麵,橄欖油,意麵醬,拚多多團的酣暢牛排,牛排很方便的裏麵配有黃油和黑椒汁,節假日宅在家裏也能吃大餐

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黑椒美式T骨牛扒#新鮮黑椒美式T骨牛扒#新鮮黑椒美式T骨牛扒#新鮮

黑椒美式T骨牛扒#新鮮

美式T骨牛扒(porterhouse,steak)形狀同T骨牛扒,但較T骨牛扒大些,一般厚3厘米左右,重450克左右。對於很多美國人來說,T骨牛扒是他們的最愛,不僅因為肉的分量大,而且還因為一次可以吃到兩個部位的牛肉。T骨牛扒肥瘦相間,肉質很嫩,可以煎製3-7分熟,但如果接受不了的話,其實T骨製作成全熟,也很香的。

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生炒牛仔骨生炒牛仔骨生炒牛仔骨

生炒牛仔骨

現在國內對牛的飼養品質有了很大的提高,以前充斥超市肉櫃的國外牛仔骨,也有國產的了。看到這,俺了買了些回來試試,它的油脂層比別人的,也許多了一點,在製作時,就避開了“滑油”的工序,直接進行煎製,消除部分油脂並用了紅糖,豉油的複合調味汁進行調味。吃過後比較,除了肉質的口感稍遜外,其它的,一點也不會差的。本來是用“生炒”技法所製,但看著牛仔骨油脂過多,後改“先煎後炒”的家常辦法成菜。

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黑椒牛柳意麵黑椒牛柳意麵黑椒牛柳意麵

黑椒牛柳意麵

每每去西餐廳吃飯,總是喜歡點黑椒牛柳意麵作為主食,特地買了意麵和黑椒汁回來,打算自己動手,味道不錯呢,自己買食材回來做,不僅成本低而且還安全衛生呢。做法簡單美味,喜歡西餐的豆親可以試試噢~

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黑椒牛排佐雜蔬黑椒牛排佐雜蔬黑椒牛排佐雜蔬

黑椒牛排佐雜蔬

牛排配雜蔬,食用更有營養,可以配上自家喜歡的雜蔬,牛排按照自己的口味煎成幾分熟,配上雜蔬一起就是一頓美美的午餐

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厚切菲力牛排厚切菲力牛排厚切菲力牛排

厚切菲力牛排

很多年以前,朋友來廣州玩時,請他們去北京路上的太平館吃牛排,一頓下來,臨了結帳,朋友太太聽到了結帳的金額,就低聲嘀咕:在家那兒的地方,買頭小牛回來都行了……。他們回家後,都吃過本地的很多西餐館做出的牛排和自己了試著做,都沒法吃得到那種美味多汁的感覺。此一時,彼一時,就餐的環境,心情都會影響到對食物品嚐的主觀感覺,時隔多年,記憶猶深,這一次,為了滿足他們一家能夠吃到可口的牛排,就試著做,但在當地沒法購買到做牛排的新鮮菲力,隻好用在超市買的,已經調製好醬汁半成品,按照正規的步驟來做,也能做出色,香,味具佳的牛

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黑椒牛仔骨黑椒牛仔骨黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨

最近幾次與家人在外聚餐,每次都幾乎上會點這道“黑椒牛仔骨”,,小侄女吃上癮了,,說下次要我做給她吃。,結果跑到麥德龍一看,,這澳洲牛仔骨真不便宜,一道盤菜原料都要花上百把塊,,還心裏怕做不好,,畢竟以前沒有嚐試過,,趕緊上網多看看,,學習學習。 , ,,,,,,,,還真的被我找到了自己能在家做出鮮嫩多汁的牛仔骨的方法:,先將牛仔骨用黑椒汁醃製入味;,,再蒸製,這樣能控製牛肉的成熟度;,最後隻需在鍋中先翻炒配料後,,再加入牛仔骨和黑椒汁,翻炒幾下就行了;,,,如此以來做出的“黑椒牛仔

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黑椒牛扒黑椒牛扒黑椒牛扒

黑椒牛扒

現在購買食材非常方便,而且都幫忙醃製好了。家裏冰箱肉肉存貨都非常少,因為我家的廚房是專門做烘焙的,中餐都不在這裏做。平時下班就回婆婆家吃飯。有時候老公應酬回來,沒吃啥東西,我就給他做個牛扒,煮點車仔麵。我的家人都喜歡吃肉,所以這次,我就弄了個肉肉的西餐,搭配了芒果沙拉,嘻嘻!

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奶酪焗海鮮意大利麵奶酪焗海鮮意大利麵奶酪焗海鮮意大利麵

奶酪焗海鮮意大利麵

很喜歡奶酪焗食材的感覺,濃鬱的馬蘇裏拉奶酪配上美味的醬汁,各種食材和勁道的意大利麵,別有風味。去西餐廳除了牛排,點得最多的就是焗麵,但是外麵店食材少得特別可憐。那種一點點奶酪,2個貝殼,2個廉價蟹黃卷做出的東西也叫海鮮焗麵,簡直是暴利。自己做的話,多放點海鮮,奶酪,自然更美味,吃得也盡興~專門買了糖果色焗碗,非常漂亮~ ,,,,,,菜譜是雙人份量,做單份的朋友材料減半。另外,選用新鮮的大蝦更好,超市當天的蝦不夠新鮮,隻好買的去頭凍蝦,全是冰水包著,解凍了還剩一半。

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