#美味的朋友#黑椒洋蔥
洋蔥和牛肉真的是天然的一對好搭檔,洋蔥和牛肉一起炒,以及烤牛排總不忘切幾絲洋蔥解膩。而我今天要介紹的是另一種做法,真的簡單又特別好吃,洋蔥裏有肉的香氣,肉裏滲透著洋蔥的味道,兩者完美結合,真的非常非常美味。
,,,,,,一邊烤一邊香氣四溢,很是誘惑人,烤好來不及拍照,家人都一人夾走一塊吃去了,一邊津津有味品嚐著一邊嘖嘖稱讚,這個做法是今天突然想到的,沒想到這麽成功,真的很推薦,做法又是如此簡單,零廚藝也能做出超美味的菜肴喲......
#美味的朋友#黑椒洋蔥需要的食材準備
#美味的朋友#黑椒洋蔥做法步驟配圖
1.準備好原材料。
2.清水裏加入適量料酒,牛肉放入泡一會去除血水。
3.牛肉切成5毫米厚的片,用刀尖斬斷所有筋。
4.每一片牛肉兩麵均勻撒上鹽、黑胡椒粉、孜然粉、麻辣油潑辣子,塗抹均勻。
5.洋蔥切成5毫米左右厚的片,兩麵均勻撒上鹽、黑胡椒粉、孜然粉、麻辣油潑辣子,塗抹均勻。
6.烤盤裏鋪好錫紙,刷上一層油,均勻鋪上牛肉,然後每片牛肉上麵放一片洋蔥。
7.放入預熱好的烤箱中層,上下火,220度烤十分鍾後,取出,將牛肉和洋蔥相接的洋蔥麵朝下,相接的牛肉麵朝上,這樣使其洋蔥和牛肉都受熱均勻。而且能相互滲透味道。
8.表麵再刷上一層麻辣紅油,放入烤箱再烤十來分鍾即可,烤熟為止。
9.成品圖。
做好#美味的朋友#黑椒洋蔥的竅門要領
洋蔥翻麵的時候一定要用鏟子,不然很容易散開,散開後不好重新放入恢複形狀。