老爸帶著侄子玩了一個多月時間,前天回老家了。想著馬上快過中秋節,自己離家遠又不能回家去看望老人,就在老人回家前親自動手做了點月餅給帶回家。 家裏因為媽媽有高壓血和糖尿病,對於高糖,高油,高脂的食物是盡量要遠離,為了讓老人家能在節日到來之前嚐嚐月餅,就做了這款蘇式月餅 參考份量：10個 烘焙時間：30分鍾 烘焙溫度：上火165度,下火180度 烤箱型號：CKTF-52GS 餡料20個的量
蘇式月餅是全國四大月餅幫派之一,它和廣式月餅有著很大的差別。蘇式月餅的餅皮香酥鬆脆,入口即化,口味濃鬱而不油膩。它和一些中式的酥皮點心製作方法一樣,餡料的選擇可以十分豐富。
蘇州小吃
