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新疆菜
油酸,被營養學界稱為“安全脂肪酸”,是評價食用油好壞的標準,油酸含量高的話,那這個食用油的品質肯定不錯的,所以選擇高油酸的葵花籽油絕對是正確之舉呀。如今飲食健康已經是每家關注的重點了,所以能夠製作健康安全的美食是我們的心聲。
,,,今天我用萬得優高油酸葵花籽油做了一道蔥爆羊肉,眾所周知蔥爆羊肉要急火爆炒的,那麽就需要油溫高,這樣煸炒出來的羊肉口感細嫩好吃,用了這款高油酸的葵花籽油真的發現炒菜時油煙不見了,而且炒好的菜口感也好,色澤也不錯,菜和肉上沒有油膩膩的感覺,洗盤子時也很好洗
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