生醃三目蟹

2小時以上/ 3-4人/ 潮州菜

生醃三目蟹,是我們汕頭人最喜歡用來早餐下白粥的一個特色菜。加上酸酸的酸梅汁。簡直就是把舌頭都給卷進去了。吃的時候,沾上酸梅汁……人間一美味啊。