醬香韭菜卷粉

30分鍾-1小時/ 1-2人/ 廣州小吃

卷粉在我的家鄉博白是很常見的一種食物,我們那裏也叫做冷粉。早餐,中餐,晚餐和夜宵都有賣,足以證明大家對它的喜愛。 這道韭菜卷粉是國慶回家時和朋友在一家夜宵攤吃到的,味道非常讚。國慶回來上班也有半個月了,可是依舊對那道韭菜卷粉念念不忘,好在南寧的菜市有沒卷粉賣,就是需要自己回去弄。今天去菜市買了些卷粉回來自己動手,卷粉中包入少許韭菜,散上花生碎,再淋上醬汁,口感和味道都超級棒。