生菜煮湯粿條

10-20分鍾/ 1-2人/ 粵菜

尖竹汶粿條來自泰國,在這裏的越南或泰國餐廳經常會用到這種像我們國內河粉一樣的大火製作而成的粉。在廣東潮州將這種米粉稱之為貴刁,而廣東一帶稱為河粉。雖然叫法不一樣,事實上食材基本相似,這也是我所喜歡的食物。它的製作方法多種多樣,按照個人喜好烹飪即可。