香辣啤酒鴨

1-2小時/ 3-4人/ 川菜

鴨子常年在水中生活,鴨性偏涼,具有滋陰養胃,利水消腫的功效 ,,,,,鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。,據研究測定,鴨肉中,富含蛋白質,脂肪,還含有鈣,磷,鐵,各種維生素和碳水化合物等營養成分。 ,,,,,炎熱的夏日食用鴨肉,去火解饞還營養哈。啤酒鴨是道很經典的菜。