法式葉形薄麵包

1-2小時/ 1-2人/ 法國菜

葉形薄麵包是法國南部普羅旺司的傳統聖誕節點心,也可作為下酒的點心,也可稱為烤餅。形狀可如此方做成葉形（用小刀劃開麵皮）,也可做成人臉型,或者大家發揮創意來勾畫。這裏用到的培根,洋蔥,黑胡椒是烤餅的經典搭配,也可放入奶酪粉,咖喱粉等香料來變化口味。 金色漂亮的外形,薄脆鹹香的口感,這就是它的特色。 這是長帝CKTF-30GS烤箱試用的一篇菜譜,所以除了烤製外,發酵環節也是利用烤箱來進行。