《文思豆腐》這是一道有著悠久曆史的淮揚菜肴。特點是；刀工精細,軟嫩清醇,入口即化。具有調理營養不良,補虛養身等功效, ,是老人,兒童們的上好菜肴。 ,《文思豆腐》這道菜一般都要用到火腿絲,雞肉絲,香菇絲,可是我的阿姨她吃素而且不太喜歡香菇。為了她的口味,因此而把這 ,菜稍加改變。阿姨她吃了讚不絕口O(∩_∩)O~；好開心哦！ ,菜係：淮揚菜 ,口味：鮮鹹 ,工藝：燒煮
淮揚菜
