現在北京的街邊到處都有台灣的鹽酥雞,我第一次吃的時候還是同事帶我去的,覺得很夠味,表麵的粉也不多,而且還很脆,後來又吃了兩次嚐嚐味道,今天自己在家嚐試了一下,味道和街邊賣的差不多。感興趣的朋友可以試試。最近在減肥,所以用了比較健康的方法,用空氣炸鍋做的,沒有用油,感覺有些幹,建議還是用油炸。油炸出來的比較香。
