天氣熱沒胃口嗎?來份冰冰涼涼的刺身抹茶涼麵吧!!用抹茶粉加入麵條裏,用冰塊冰鎮後,和芥末醬油拌勻,加入喜愛的刺身,就是一份刺身抹茶涼麵了,輕鬆又不失美味!

刺身抹茶涼麵需要的食材準備

• 主料：刺身
• 輔料：抹茶粉 高筋麵粉 水
• 準備時間：10-20分鍾

刺身抹茶涼麵做法步驟配圖

1.準備製作麵條,抹茶粉和水攪拌勻

2.倒入麵粉,按下《全自動/停止》,慢慢加入抹茶水

3.待麵條製作完成

4.準備食材

5.水滾後,放入麵條煮

6.煮好撈起放入冰塊水中冰鎮

7.醬油和芥末拌勻

8.放入麵條和白蘿卜絲

9.醬料和麵條拌勻,放入刺身,擺盤即可

做好刺身抹茶涼麵的竅門要領

醬油和芥末,依個人口味去調整