全世界最簡單的土豆濃
天氣越發寒冷,人也越發慵懶,窩在家裏不願出去,想喝一碗熱乎乎的湯羹,可幾日不出門,家中材料匱乏,挖出冰箱裏僅剩的一顆土豆,扔了3塊奶燉小方,做了一碗不用勾芡的美味土豆濃湯。順手烤了兩片麵包,香脆的麵包配上濃香的土豆湯,不能更滿足了!
全世界最簡單的土豆濃需要的食材準備
全世界最簡單的土豆濃做法步驟配圖
1.主料就這兩樣,誰能比我更簡單!
2.土豆去皮切丁越小越好(為什麽越小越好,因為煮熟快吖,省燃氣省時間吖,你餓的時候還慢悠悠煮東西吃嗎?)
3.切好的土豆放鍋裏加入清水,清水的量沒過土豆再多一點就好了
4.仍2-3塊奶燉小方,喜歡奶味鹹味重一點就多加點,喜歡清淡的就2塊差不多了
5.煮到土豆熟了,用工具把土豆壓碎,我覺得能吃到顆粒感比較有滿足感,所以沒用攪拌機打碎,你如果喜歡也可以用料理棒或者攪拌機打成糊
6.全程小火就可以了,注意多攪拌以免糊底,水分蒸發的差不多了,變成你喜歡的濃度時關火,磨上些黑胡椒就好了!
做好全世界最簡單的土豆濃的竅門要領
土豆濃湯,越濃越好吃,沾上麵包吃或者拌意麵空心粉吃都是極好的。
強烈建議不要打成糊糊,帶點顆粒感的真的真的比較讚,土豆就算沒牙也能抿的化