洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用於降低血壓,提神醒腦,緩解壓力,預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。

蓮花蔥需要的食材準備

• 主料：洋蔥
• 輔料：油 椒鹽粉 澱粉
• 準備時間：10分鍾內

蓮花蔥做法步驟配圖

1.洋蔥剝掉外層洗洗 切掉尾巴幹的葉片

2.底部的頭不要切掉 用刀刮一刮洗幹淨

3.小切幾刀 中間的部分可以挖掉 也可以用剪刀剪小點

4.用細澱粉均勻灑在每一片葉片上 抖一抖多餘的粉

5.八分油熱炸開

6.炸好 灑上 少許椒鹽就OK了 健康素食

做好蓮花蔥的竅門要領

油少的就要鏟起來澆在上麵