1.準備好原材料

2.肉皮洗淨放入鍋裏煮熟，煮的時候加入適量料酒

3.紅尖椒切成小塊、線椒切成圈

4.生薑、大蒜瓣剁成末

5.肉皮刮幹淨肥肉，切成絲

6.鍋裏加入適量油，燒到七成熱，放入辣椒翻炒，加入適量鹽翻炒

7.加入肉皮翻炒

8.加入適量生抽，加入薑蒜末，翻炒均勻

9.出鍋了