老媽小區樓下有家台灣食品超市,沒事的時候還蠻喜歡去逛逛的。這次買的是米粉跟菜圃,炒個蛋,做個蛋餅一級棒啊~~

菜圃蛋餅需要的食材準備

• 主料：台灣菜圃
• 輔料：橄欖油
• 準備時間：10分鍾內

菜圃蛋餅做法步驟配圖

1.胡蘿卜擦茸。

2.加入菜圃。

3.加入雞蛋。

4.加入蔥花。

5.加入麵粉，拌勻。

6.起鍋熱油，倒入麵糊，煎至兩麵金黃。

做好菜圃蛋餅的竅門要領

菜圃就是蘿卜幹,有鹹味,所以不需要調味了。