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迷你培根披薩

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如果說起披薩,恐怕培根披薩是都認可的經典搭配,當培根遇上馬蘇裏拉,奶香肉香的融合猶如自然天成。今天的這個培根披薩,不僅僅很迷你,一個人的量,而且是用的煎鍋。這個煎鍋是我在商城兌換的雙立人的鍋,底很厚,不易糊底,很好用。這個披薩用料和用具都很簡單,方便快捷,適合一個人的早餐或者晚餐。

迷你培根披薩需要的食材準備

迷你培根披薩做法步驟配圖

1.洋蔥切丁,玉米粒和豌豆粒都是我煮熟冷凍在冰箱的,取出一點解凍備用。

2.培根切片

3.發酵好的麵包麵團,擀成圓片。做麵包特意留了一點麵,給兒子做披薩

4.放入煎鍋中蓋蓋二次餳發15分鍾,然後用叉子叉孔

5.塗上番茄醬

6.鋪上馬蘇裏拉

7.把培根鋪上麵

8.豌豆、玉米和洋蔥碎鋪上

9.表麵再撒上一層馬蘇裏拉

10.煎鍋蓋蓋,小火煎12分鍾左右,煎的過程不要打開蓋子

11.12分鍾後打開,一款簡單的披薩就做好了,隻是這樣煎的披薩,表麵的馬蘇裏拉沒有烤的那種有焦黃的顏色,但吃起來還是很好吃的。

12.鍋中放麵時,下麵要放一些油,我沒有放,下麵就有些焦了,放點油就不會有這樣的情況啦。

做好迷你培根披薩的竅門要領

煎的過程要小火,而且鍋一定要是厚底的,否則易糊底。

迷你培根披薩

迷你培根披薩

如果說起披薩,恐怕培根披薩是都認可的經典搭配,當培根遇上馬蘇裏拉,奶香肉香的融合猶如自然天成。今天的這個培根披薩,不僅僅很迷你,一個人的量,而且是用的煎鍋。這個煎鍋是我在商城兌換的雙立人的鍋,底很厚,不易糊底,很好用。這個披薩用料和用具都很簡單,方便快捷,適合一個人的早餐或者晚餐。