香辣南瓜雞腿堡
這是一款家庭製做的簡易版雞腿堡,用的是南瓜泥做的漢堡坯,用了蒜香醬和韓國甜辣醬,蒜香味十足且不辣。自己在家做,經濟衛生方便又實惠。
香辣南瓜雞腿堡需要的食材準備
香辣南瓜雞腿堡做法步驟配圖
1.將雞腿從大頭用剪刀剪開。
2.貼著骨頭,剪下雞肉,剔出硬筋。
3.將蒜香醬與甜辣醬加少許涼開水調勻,加入孜然粒,將雞肉放中其中。
4.按揉幾分鍾,係好口醃製(我醃了一夜零一上午)。
5.鍋中放少許油,放入雞肉煎熟。
6.漢堡對剖,夾入生菜。
7.將煎好的雞肉放在生菜上,然後在肉上再放一片生菜即可。
做好香辣南瓜雞腿堡的竅門要領
1,南瓜漢堡烤製好後,用保鮮袋冷凍室保存,用時微波一下即可。
2,雞肉放冰箱醃製,越久越入味。