1.酵母兌適量溫水攪拌好； 麵粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄欖油；

2.用手搓成光滑麵團，蓋上濕毛巾放溫暖處發酵；

3.牛肉切小片，加鹽、料酒、醬油和澱粉適量拌勻醃一會兒；

4.玉米剝粒洗淨； 洋蔥切小塊； 橄欖切圈； 青椒切粒；

5.披薩腸是可以直接吃的，我還是喜歡稍煎一下；



9、

6.煎完披薩腸後有出油，用來煎牛肉，煎至汁收幹；

7.煎好後的披薩腸和牛肉都放盤裏待用；

8.奶酪切細條備用；

9.麵團已經發至兩倍大；

10.披薩盤抹一層油，把發酵好的麵團分兩份擀好，放至盤內，用叉子戳些小孔；

11.抹上番茄醬，撒入少許披薩草；

12.灑上部分玉米粒、洋蔥、青椒、橄欖；

13.鋪上牛肉和披薩腸；

14.再灑上玉米、洋蔥、青椒和橄欖；

15.鋪上奶酪條；

16.入預熱烤箱烤15分鍾至奶酪融化表麵金黃即可。（時間僅供參考）