意式焗千層麵
我啊,最最喜歡吃意式美食了,這個意式千層焗更是大愛中的大愛了！喜歡的親一定要試試哦,味道相當不錯哦,製作也很簡單。
意式焗千層麵需要的食材準備
意式焗千層麵做法步驟配圖
1.口蘑切片、西紅柿切丁備用
2.洋蔥切丁、大蒜拍碎切末兒，豬肉剁成肉末備用
3.熱鍋冷油下入洋蔥丁和蒜末炒香
4.加入豬肉末炒至變色
5.然後加入西紅柿丁和口蘑片翻炒
6.依次加入羅勒葉、比薩草、黑胡椒粉、白糖攪拌均勻，轉小火加蓋炒至
7.當炒至湯汁慢慢變少時加入鹽，開大火收湯
8.盛出炒好的醬汁備用
9.千層麵用水煮軟後過冷水，先取一片放入烤盤
10.放一層炒好的醬料，撒上一層奶酪絲
11.再蓋上一層麵片、一層醬料、一層奶酪，自己喜歡幾層就來幾層，最後上麵放上一片奶酪片
12.烤箱中層200度15-20分鍾
做好意式焗千層麵的竅門要領
做千層麵最好容器合適,讓醬料把麵片蓋掩,否則露在外麵的邊角會發幹,影響口感