其實一直以來,我對美食的最大興趣,並不在於一些家常菜品,而更多的是喜歡西點,喜歡烘培。或許跟一個女人的小資情懷有關。 時間寬裕的清晨,一杯酸奶一塊點心一份水果,是我心滿意足的早餐。陽光融融的午後,一杯清茶或咖啡幾塊休閑小食一個可以交流的朋友,是我怡情怡心的享受。。。 今天做的休閑小食叫三明治手卷。此款點心非常適合戶外活動時食用,也可做早餐或零食,也很適合不愛吃蔬菜的小孩。

三明治手卷需要的食材準備

• 主料：切片麵包
• 輔料：胡蘿卜 黃瓜 沙拉醬
• 準備時間：10-20分鍾

三明治手卷做法步驟配圖

1.胡蘿卜、黃瓜切條備用。（蔬菜可隨意搭配）。

2.蝦洗幹淨用牙簽串好，焯水汆燙至熟，然後將蝦剝殼備用。

3.切片麵包去邊，可以先用擀麵杖壓一下。

4.用保鮮膜鋪底，放上麵包片，再依次放上準備好的胡蘿卜條、黃瓜條、蝦、沙拉醬。

5.然後卷成糖果狀（為了固定形狀，可以在封口處塗些沙拉醬）。

6.將糖果斜切成兩塊即成。

做好三明治手卷的竅門要領

卷起的時候注意卷緊,否則打開就散了。