今年不知道為啥,特別愛吃紫薯,幾乎天天都要蒸上兩塊來吃。今天買了芋頭,也配著蒸了點,蒸好後用淡奶油和沙拉醬沾著吃,哈哈,感覺很好。

紫薯芋頭沙拉需要的食材準備

• 主料：紫薯仔
• 輔料：沙拉醬 淡奶油
• 準備時間：10分鍾內

紫薯芋頭沙拉做法步驟配圖

1.買了一個荔浦芋頭，個頭好大

2.切下來一塊蒸熟

3.紫薯也和芋頭一起蒸熟，當時放下格了，沒有拍上，就補了這個蒸熟的

4.沙拉醬倒入容器中。買的鐵塔淡奶油，今天打開用上

5.再加入些淡奶油，喜歡奶味濃的，則多加些淡奶油

6.蒸熟的紫薯和芋頭都切丁，分別擺放在盤中

7.調整好的醬汁一起上桌，沾食即可

做好紫薯芋頭沙拉的竅門要領

醬汁的比例可以1:1,也可以根據自己的喜好調整。