黑豆鳳爪湯

1-2小時/ 1-2人/ 粵菜

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,含有磷脂,大豆黃酮,生物素,所以吃黑豆不會引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。 黑豆鳳爪湯是一款極為養顏的靚湯哦,加入補腎的黑豆,非常適合秋冬季節食用,同時也非常適合經常便秘的老年人食用。