開始掃蕩冰箱裏的存貨了,雖然是冷凍的蝦子,簡單的處理之後卻依然可以很美味,味道濃鬱的醬汁,包裹著炸得酥脆的蝦子,是連蝦殼都想一起吞下去的好味道~~
以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因在此。而這其中,壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。 ,,,,,壽司 壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。米飯煮熟後,加入適量的壽司醋,糖,鹽等調味,待降溫後才用來製作壽司。
