冬瓜薏米煲鴨

2小時以上/ 6人以上/ 粵菜

冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去濕,美白消腫之功,鴨肉則有滋陰養胃,利水消腫之效,將三者同煲成湯飲用會有一定的食療作用。夏季飲用此湯,湯色香濃,冬瓜軟爛,味道清甜香濃,還有淡淡的荷香,不僅有清熱解毒,消暑祛濕之效,還有減肥消脂,美白祛痘的作用,MM們常飲有養顏美白的食療功效。