用破壁攪拌機做濃湯,百分之百成功哦。
牛排雖然是一道西餐菜色,但是其焦香的外表和多汁的肉質吸引了全世界的食肉愛好者們。牛排的做法很多,可以用平底鍋煎製,可以用烤箱烤製,還可以用燒烤製法。現在還出現了低溫水箱sous,vide大法,等本肥肉網購的sous,vide水箱到了,下次給大家專門出個sous,vide牛排的食譜。今天我們用的牛排是Rib,eye,steak.,是所有牛排中相對比較肥的,所以肉汁也是最充分的,是本肥肉最喜歡的肉排！希望各位能喜歡！
西餐
