百合綠豆鴿子湯

1-2小時/ 1-2人/ 粵菜

鴿肉營養作用優於雞肉,且比雞易消化吸收,是高蛋白,低脂肪食物,並且含有多種維生素和鈣,磷,鐵等礦物質,其膽固醇的含量甚微,是肥胖人的理想食物。,鴿肉鮮嫩味美,可做粥,可燉,可烤,可做小吃等。男人秋天吃鴿肉可滋肝補腎,益精補氣。 這道百合綠豆鴿子湯具有滋陰潤肺,清心安神,益精補氣的功效。