嚴禁”伊秀美食庫“私自轉菜譜！ 尖角子魚是海魚,學名叫“鯒魚”, 俗名：淡甲,印度鯒,山肖,牛尾魚,拐子魚,百甲魚,辮子魚,尖角子,中魚,山肖,竹甲,刀甲,魯南蘇北俗稱為狗腿子魚。 鯒魚的營養價值 鯒魚肉質細膩,味道鮮美,營養豐富,含豐富蛋白質,維生素A,礦物質等營養元素。 鯒魚的食用效果 1.止咳平喘 鯒魚有補氣,平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。 2.提神抗衰老 鯒魚還具有提神和防衰老等食療功能,
蘇菜
