是拉差蘇梅醬

10分鍾內/ 1-2人/ 泰國菜

拉差辣椒醬的主要成分是小尖椒,糖,醋,大蒜,鹽等,風味獨特,很酸很辣而且蒜香濃鬱,是泰國的經典辣椒醬,適用於炒菜以及涼拌,也可以直接當成蘸醬使用