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西餐
傳統的雞尾酒蝦的做法是將蝦去殼煮熟,裝入盛有瑪麗玫瑰醬（Marie,Rose,sauce）的玻璃杯中供食用。從60年代到80年代末,它一直都是在英國享譽盛名的海鮮開胃菜。1972個美國美食評論家傑姆斯胡子寫道：“There,is,no,first,course,as,popular,as,a,cocktail,of,shrimp,with,a,large,serving,of,cocktail,sauce.”
近幾年,雞尾酒蝦又再次流行了起來。一貫的簡單,美味,健康,好看！
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