免烤8寸晶透藍莓慕斯

2小時以上/ 6人以上/ 西餐

藍莓在我心目中是一種與眾不同的水果,其實你說這種水果有多麽美味倒也不見得,但如果讓我用幾個詞語來形容藍莓,我會用這三個詞：神秘,高貴,優雅。,,,,,我一直想做一款藍莓蛋糕,但不知為什麽,老在做藍莓蛋糕的時候就會出狀況,吃是沒有問題,但是總會影響拍照,弄得我非常鬱悶,最後還是決定做一款以藍莓為主的慕斯蛋糕。想想表麵不是很平滑,就加了荔枝做個鏡麵,晶瑩透的表麵真好看！中午配上杯茶或咖啡,真係很詩意,很休閑！