水煮蛋直接吃營養比較好,我是為了下飯,也為了給雞蛋換個花樣吃,於是便有了這道青椒炒水煮蛋。這道菜調料簡單,下飯之精髓就在於加了老幹媽,味道非常不錯呢！
孩子不願吃雞蛋清,上次做了一次,裏麵放的是土豆泥,也很好吃,唯一不足的是,因為還在做著其他的菜,土豆泥放置的時間稍長一些,導致有些回生味,這次放了一些胡蘿卜和雞肉,胡蘿卜對孩子的視力有好處,雞肉又很容易熟。
金錢蛋是湖南人家裏最典型的一道家常菜。也充分的體現了湖南人無辣不歡的飲食習慣。
魯菜
