冰糖燕窩

30分鍾-1小時/ 3-4人/ 粵菜

廣東人深信食療的作用,所以在烹調食材調理身體這些細節上各家都有一套心得和做法,燕窩很適合老人以及體質較弱的人食用,老媽年前病了一場,做了心髒放置支架手術,術後恢複的不錯,現在每天堅持散步慢走1公裏左右,胃口,精神也很好,父母難得來一趟小住下來,燉點燕窩給他們調理滋補身子。