芝士焗珍寶菇配穀飼肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/ 西餐

每當一人食,時間充裕時,咱就會在廚房中片刻也不得消停,想想又弄點什麽自己沒吃過,或者沒做過的新菜,因為做新菜,會遇到些自己以前沒碰到過的問題而又要將它做得好看,好吃,好味；心思再沒有想著其它,所以,下麵那個菜菜,就是如此：珍寶菇是新引進的國外食用菌,個體很大,跟俺的巴掌有一拚！查了許多資料,手頭上都沒有相應的配搭食材或者醬料,於是就“自創”一個：嚐試用芝士與它一起同烤,會不會將它最原始的味道帶出來,吃過之後,感覺是做到了,在烤製過程中,芝士融入了菌體中,而菌的汁液與芝士一起,讓土豆泥吸收,在它烤製過程,所