平時我炒芹菜的話如果發現葉子很少就幹脆跟芹菜一起炒了吃,但是如果讓老公摘菜的話,他肯定把葉子單獨摘下來放那裏,意思是不要了,這次這個就是給我扔了一個盆裏,我問他這芹菜葉子怎麽吃呢,他就回答不要了吧說不好吃,我說幹嘛不要啊,芹菜葉營養價值挺高的呢,在老家的時候芹菜葉還有野菜都這樣蒸著吃的呢,還挺好吃的,而且又營養,然後又砸一個蒜泥,吃著非常的爽口,我做出來後老公嚐了下說還真的是好吃呢,然後吃了不少嗬嗬。
蝦皮補鈣,理氣開胃,保護心血管係統,預防動脈硬化。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富。特別是老年人和兒童多吃蝦皮對身體大有好處,可以預防鈣流失。蝦皮和芹菜葉做湯還是都頭一次做,以前都是把芹菜葉扔了很浪費,如今芹菜葉可是好東東。
魯菜
