香蔥炒梭子蟹

10-20分鍾/ 5-6人/ 蘇菜

今天老公去買菜,看見有軟殼梭子蟹非常新鮮,就買了10塊錢回來。軟殼梭子蟹是指剛剛脫殼的梭子蟹,沒有賣相,一般酒樓飯店都不要,所以就便宜很多,自己在家吃,還是很合算的。 用大蔥炒梭子蟹,香中帶鮮,不喜歡都難！