這種做法新學的,,牛肉大火煎了後在撒鹽和胡椒,,,兩麵煎後,用錫紙包五分鍾,,,至於幾成熟,就看個人喜歡了
日式火鍋是用砂糖的甜和醬油的鹹調和了肉味的日本獨特的肉料理。通常是把蔥,豆腐和魔芋絲放入攪拌好的雞蛋中作為調料蘸著吃。關西和關東地區有若幹不同的烹調法是其特征。它和壽司,天婦羅作為代表性的日本料理聞名於世界。
西餐
