在挪威食堂上班時,食堂常常會供應肉丸意大利麵,肉丸可是雞肉丸,牛肉丸或豬肉丸。 我們將半成品的肉丸加入西紅柿醬煮,做為意大利麵的麵醬,或叫做澆頭；然後再煮些意大利麵。 雖說大約每周都會做一次意大利麵吃,但是自己在家還沒有做過肉丸意大利麵,於是今天一切從基礎做起,肉丸咱自己做。哈哈,自己調的味道就是棒,那外麵賣的現成肉丸不好吃,還死貴,咱自己做不用油炸,用煎方法,省油還健康。 有空一次可多做些丸子,下次吃的時候就非常方便,煮點麵一餐就搞定了。 主要材料：雞肉泥
