卡仕達醬在烘焙中用處很廣泛,可以做餡料,可以作為點心的裝飾等等。 humil老師說做2個蛋黃的分量比較好做,所以,我采用了做兩個雞蛋黃的量來做,的確很好做,這次做的卡仕達醬我很成功,味道和幹稀程度非常的到位。