土豆燜鵝

30分鍾-1小時/ 1-2人/ 粵菜

鵝是食草動物,鵝肉是理想的高蛋白,低脂肪,低膽固醇的營養健康食品。,鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其他肉要低得多。,鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,均超過其他肉類,對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收。