這款壽司算是我的試用報告吧,因為壽司模具是從兌換的,貨到後一直沒時間研究,後來有時間研究並試著製作,又沒時間發出來,今天就公之於眾,雖然壽司模具在形狀方麵可以有很多種選擇,但是製作起來真的沒有傳統的卷簾壽司方便。有利有弊,大概就是如此。
天天吃披薩吃的夠夠的…… 真不想再吃了,可是誰叫我一次性買了那麽大一塊芝士,不吃掉壞了多浪費, 加油吃,吃,吃！！！
餛飩一定要有好湯,這就是餛飩與餃子的本質區別。十多年前在上海老弄堂吃的餛飩是用砂鍋端上來的,青菜豬肉餡大餛飩,湯料也相當豐富,好象有紫菜,蛋皮,蝦皮,小蔥等等。今日也學著將下好的餛飩和煮好的湯盛到小砂鍋裏,找回老上海的感覺。 餛飩也好,餃子也好,有時間多包一些放到冰箱裏冷上,想吃的時候下上幾個。 餛飩皮材料（6人以上）：普通麵粉600克,雞蛋1.5個,水約210克,鹽4克 餡料（6人以上）：牛肉泥400克,西芹450克,木耳150克,包菜200克,雞蛋2個,生抽15克,
