扣肉經常吃血脂會很高,但對於經常熬夜的人他有補腦的功效
在閩南,家家戶戶都有把米飯加一些蔬菜和幾種海味幹貨一起煮成鹹味的習慣,煮好的飯叫做鹹飯。這樣就可以不用做其他的菜了,隻要做清湯配著這個飯就可以了。
閩菜
