所屬菜係:,湘菜,-,湘菜係即湖南菜,是以湘江流域,洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。香酥可口。
南煎肝,是福州的一道名菜,在福州土話裏,南和2同音,所以,也叫兩煎肝。福州的酒樓請廚師,會不會做這道菜,這道菜做的好不好,可影響錢途了,嗬嗬。今天給大家看看這道菜的做法。
閩菜
