白灼菜心

10分鍾內/ 1-2人/ 粵菜

菜心又名菜薹,廣東菜薹,廣東菜,菜花等,以花薹供食用。品質柔嫩,風味可口,營養豐富。可炒食,湯用,也出口港澳,並有清熱解毒,殺菌,降血脂的功能。