自己琢磨的一道西餐,利用家裏現有的材料製作的一款美味西餐。澆在蝦仁上的醬汁胖子用了海鮮醬,泰式辣醬,芝士碎和沙拉醬一起調製,再配上橄欖油煎製的蝦仁,味道十分濃鬱。
雞哈豆腐源於雲南一帶經常吃的一道菜,也有著它的典故。 其實這個雞哈豆腐中的“哈”字呀,原意本是“抓來抓去”的意思,也就是我們吃的雞刨豆腐,隻是在原有的基礎上增加了幾樣食材,味道上比原來的雞刨豆腐更加美味。吃起來更加濃鬱。
雲南菜
