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免炸香酥豬排免炸香酥豬排免炸香酥豬排

免炸香酥豬排

炸豬排香香酥酥的人人都喜歡,但油炸食品,從健康角度講總是差點意思的,那麽又想解饞又要低脂,有辦法嗎? 當然可以!用烘烤代替油炸,一樣可以很美味! 我的麵包糠也是自己前幾天做的黑芝麻吐司剩了兩片晾幹後製成的,烤箱烤豬排不會像油炸的那麽容易讓表麵的麵包糠上色,所以要先在鍋中加少許橄欖油炒上色再用,這樣不但更酥脆而且橄欖油的清香味也特別誘人呢~~

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日式炸豬排日式炸豬排日式炸豬排

日式炸豬排

日式炸豬排,自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的,微酸甜而帶果香的醬料,口感非常的棒。炸好豬排,看到那炸得黃澄澄,隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的炸豬排時,腎上腺素立即不容分說地升高。薄薄的酥脆外皮內是鮮嫩的豬肉,外皮的脆香,豬肉的美味,哢嚓一口咬下去,透過酥脆的外皮,便可咬到嫩嫩的豬肉,外脆裏嫩不失鮮美多汁,口腔中混合了裹了麵包糠外皮的焦香和肉本身的肥美,熱乎乎的炸豬排蘸上正宗的日式豬排醬汁,更是讓味蕾驚豔。 日式炸豬排的製作,第一點是用帶肥去皮

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[手工美食]日式炸豬[手工美食]日式炸豬[手工美食]日式炸豬

[手工美食]日式炸豬

為了吃日式豬排,特意在網上買了日式豬排醬,但是炸物往往都是很多油的,放空氣炸鍋裏炸,炸出來的顏色又不那麽漂亮,最近在網上新學了個技巧,可以兩全其美,隻是多一個步驟哦!既可以無油,又能炸出漂亮的金黃色。趕快跟著我學起來吧!

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