今年的7月17日是穆斯林的開齋節,今天朋友送了一隻錫盟羊腿,這是回族間禮尚往來的最好禮品。把羊腿分割,羊腿肉準備周日野炊做燒烤,骨頭就醬燉了吃。貼著骨頭的肉最香,是老伴的最愛,酒已經準備上了,隻等羊腿骨出鍋。骨頭湯用來煮麵,一點都不會浪費。
買的新鮮的銀杏果放在冰箱裏一直也沒有想起來吃,前天找出來打開燉銀耳羹,感覺沒有什麽味道,有一點點的苦味,以前沒有吃過這種東西,也不知道是不是這種味道。這次煮粥又放了一些在裏麵,吃的時候麵糊糊的。據說營養價值還是很高的,所以不能浪費了啊,冰箱裏還有兩包哪。 我還是在百度收一下吧,,,,, 看到了銀杏果的吃法多種多樣,可以燉各種肉類吃,煮粥等,對人的身體健康有一定的補益食療作用。
豬肚煲雞有非常好的滋補作用,胃寒者最適宜吃豬肚包雞,加上胡椒,小北芪,黨參,白果,枸杞等藥材,有很好的滋補,驅風,驅寒的作用,腎虧的人吃了減少夜多小便症狀；躁熱虛火夜夢多的人吃了,能夠調整晚上睡眠,一年四季都適宜。
現在的美女都嚷嚷著要減肥,“三高”的肉肉好像瘟神一樣,大家都不敢去碰了。我們的一日三餐雖不說頓頓有肉,但肉類確實是必不可少的日常食物,不能不顧身體條件,一味拋棄肉食。我敢說,在很多人的心裏,對肉的渴望還是很直接的,即使是位淑女,沒準骨子裏是喜歡肉到發狂的那種喲！所以,有時不必太苛求自己,也別架著了,想吃肉就吃,並且肉要這樣大口的吃才吃的出肉的味道,吃的出肉的感覺,不是嗎？
粵菜
