吃過多家餐館的鹵肉飯,味道不一,鹵肉的形狀不一,在台灣人開的一家餐廳中吃的鹵肉飯最對我的胃口,那個鹵肉是切成小丁丁。我做的這隻能算是簡單版的鹵肉飯,家裏有什麽就放了什麽,可能並不正宗,但是味道挺接近那家台灣餐廳的,放的紅蔥醬很提味！鹵肉加汁拌著米飯吃,很香~
台灣菜
